Garbanzos con chocolate negro: El postre perfecto 

Con un sabor neutro que gusta a casi todo el mundo, el garbanzo es una legumbre que no sólo se come en su versión salada, sino también es ideal para convertirlo en una golocina saludable y dulce.  El chocolate negro, por su parte consumido con moderación y eligiendo siempre un alto porcentaje en cacao y el mínimo azúcar, también cuenta con buenas propiedades.  Perfecto para … Continúa leyendo Garbanzos con chocolate negro: El postre perfecto 

Crema fría de zanahorias y mango (excelente para el verano)

Cuando el calor llega, nada mejor que las recetas frías para mantenernos saludables y cómodos en verano.  Ingredientes Para 4 personas Apio media ramita Mango media pieza Zanahoria500 g Agua Sal Jengibre fresco un trocito de unos 2 cm Nata líquida (Opcionalmente, un chorrito) Cómo hacer crema fría de zanahorias y mango Tiempo total30 m Elaboración30 m Limpia perfectamente el apio y quita las hebras. … Continúa leyendo Crema fría de zanahorias y mango (excelente para el verano)