Un arcoíris de salud en la comida con al menos 3 colores en cada comida

El arcoíris de la salud en tu plato traerá beneficios a tu cuerpo con un cambio no sólo de hábito, sino de conciencia.  Si clasificamos los alimentos por colores notaremos distintas propiedades que caracterizan a cada uno, por ello, incluir variedad de color en tus platillos, es también, incluir variedad de nutrientes.   Una alimentación variada se distingue por tener diferentes colores a la hora de … Continúa leyendo Un arcoíris de salud en la comida con al menos 3 colores en cada comida

Receta vegana: Crema de zanahoria al curry con leche de coco y tempeh marinado

Una receta para dar un fino toque al Día internacional de la mujer.  Prueba esta receta de Crema de zanahoria al curry con leche de coco y tempeh marinado, la cual es de fácil preparación que podría bien servir para incorporar en la dieta la proteína de origen vegetal. Ingredientes (4 comensales) 700 gramos de zanahoria 200 gramos de puerros 1 c/p de semillas de … Continúa leyendo Receta vegana: Crema de zanahoria al curry con leche de coco y tempeh marinado

Celebra un sano San Valentín disfrutando estas increíbles recetas

Si aún no sabes qué regalar este 14 de febrero, te recomendamos demostrar tu amor a través de deliciosos platillos saludables. Te compartimos 3 recetas hechas con germinados San Francisco.  Después de pasar navidad y año nuevo en casa, la esperanza de festejar San Valentín sin pandemia se ha ido, así que es mejor ponerse creativo y comenzar a planear un día especial de otra … Continúa leyendo Celebra un sano San Valentín disfrutando estas increíbles recetas

Las más famosas tiendas veganas en la CDMX

Si la vida vegana es lo tuyo, tenemos para ti las más famosas tiendas veganas en la CDMX, para que encuentres lo que más te gusta comer.  En las CDMX se encuentran algunas tiendas veganas en las que podemos encontrar nuestros alimentos favoritos, alineados con la filosofía alimentaria que más nos gusta.  Desde hace algunos años, se volvió más fácil encontrar productos veganos en México … Continúa leyendo Las más famosas tiendas veganas en la CDMX

Veganos: Qué debes saber antes de cambiar tu forma de vida

Los veganos cambiaron la manera en la que vemos el mundo, así como la forma en la que vivimos en todos aspectos. Aprende qué debes saber antes de hacer el cambio.  De inicio, debes saber que los veganos no cambian drásticamente. Todo lo que ingerimos tiene un impacto tanto positivo como negativo en nuestro cuerpo. Es por ello que el cambio gradual (en la forma … Continúa leyendo Veganos: Qué debes saber antes de cambiar tu forma de vida

Receta: Pasta con salsa melosa de mostaza y soja texturizada

Alegra tus días con esta deliciosa receta de pasta con salsa melosa de mostaza y soja texturizada.  Pasaron las fiestas y es hora de comer algo ligero pero que nos proporcione las proteínas de calidad que necesitamos para reforzar nuestro ejercicio diario. La versión vegana de pasta con salsa melosa de mostaza y soja texturizada, te dará la energía exacta para mejorar la digestión y … Continúa leyendo Receta: Pasta con salsa melosa de mostaza y soja texturizada

Universidades de Oxford y Bristol: Veganos, vegetarianos y pescetarianos con mayor riesgo de fracturas óseas

Una nueva investigación dio a conocer que los veganos, vegetarianos y pescetarianos, son más propensos a sufrir fracturas óseas, de acuerdo a una investigación hecha por las universidades de Oxford y Bristol. La conclusión con respecto a la investigación determinó que quienes llevan una dieta estrictamente vegana, vegetariana o quienes acompañan su dieta de carne blanca como el pescado, son propensos hasta un 43% con … Continúa leyendo Universidades de Oxford y Bristol: Veganos, vegetarianos y pescetarianos con mayor riesgo de fracturas óseas

Mousse de Turrón: Receta de la chef Paulina Abascal y Gelita

Les queremos compartir una receta de Mousse de Turrón de la chef Paulina Abascal y Gelita (vegetariana) con sabor a hogar, esperamos les guste. Viene Navidad y con ello las ganas de saborear postres riquísimos en compañía de nuestros seres queridos en casa y con esta situación de no salir de ella por la pandemia, bien podríamos enviar un poco de amor en forma de … Continúa leyendo Mousse de Turrón: Receta de la chef Paulina Abascal y Gelita

Dieta equilibrada con recetas vegetarianas y veganas además de nutritivas con germinados y alimento vivo

Da un vistazo a estas tres recetas sencillas de preparar incluyendo germinados, un alimento vivo que aporta grandes beneficios al consumirlo.  Comer sano es incluir en la dieta diaria una cantidad equilibrada de grasas, carbohidratos y proteínas, se debe también incluir alimentos con alto contenido en vitaminas y minerales como lo son frutas y verduras. Una dieta balanceada aporta cuidados al organismo que se verán … Continúa leyendo Dieta equilibrada con recetas vegetarianas y veganas además de nutritivas con germinados y alimento vivo

Con dulce y sin truco en este Día mundial de la Diabetes

Ser conscientes de la cantidad de carbohidratos que se consumen es importante para mantener los niveles de glucosa óptimos.  Las láminas de grenetina Gelita® no contienen azúcar, grasa, ni colesterol.   Gelita México, líder mundial en la fabricación y el desarrollo de grenetina y péptidos bioactivos de colágeno, queremos hacer énfasis en la importancia de los hábitos saludables en todas las personas, principalmente en las más … Continúa leyendo Con dulce y sin truco en este Día mundial de la Diabetes