Germinados: Conoce los beneficios para la salud de este alimento vivo

Los germinados son alimentos vivos, lo que aumenta su valor nutricional que se mantiene intacto hasta el momento en que se consume.  Entre los múltiples beneficios a la salud de consumir germinados se encuentra fortalecer el sistema inmunológico. Están considerados como un súper alimento por todos los beneficios que proveen al organismo al ser consumidos. En comparación con el vegetal en su etapa adulta, los … Continúa leyendo Germinados: Conoce los beneficios para la salud de este alimento vivo

Chocolate vegano: Ética y amor por el medio ambiente

EL chocolate vegano no es un alimento que sea fácil de encontrar.  Durante años las grandes corporaciones se han hecho millonarias con el dolor de animales y personas que sufren por poseer la cocoa para hacer el chocolate, el cual fue un manjar que se masificó para las masas en el paso de los sucesos de la Segunda Guerra Mundial.  En la época moderna las … Continúa leyendo Chocolate vegano: Ética y amor por el medio ambiente